Ptitchef

Bœuf africain

Plat
6 parts
15 min
3 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 cuillères à soupe (30 ml)d'huile végétale

2 libas (1 kg)de boeuf en cubes

2 oignons coupés en dés

2 branches de céleri coupées en dés

1 poivron vert coupé en dés

1 boîte de 796 ml de tomates en dés

1 boîte de 284 ml de champignons en tranches (moi frais)

1/3 tasse(80 ml)de cassonade

1/4 tasse(60 ml)de vinaigre blanc

1/2 cuillère à soupe (75 ml) de sauce

Sel

poivre noir, au goût

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 F (180 C).
  • Dans un poêlon antiadhésif, chauffer 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile à feu vif.
  • Faire dorer les cubes de bœuf 4 minutes.
  • Mettre la viande dans une casserole allant au four.
  • Réserver.
  • Dans le poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-vif.
  • Faire cuire les oignons, le céleri, les champignons (si ils sont frais) et le poivron environ 2 minutes.
  • Mettre le mélange dans la casserole.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  • Couvrir et faire cuire au four environ 2 heures 30 minutes.

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Boeuf à l'africaine
Boeuf à l'africaine
2 parts
3h15m
facile
4 / 5
Recette Boeuf africain
Boeuf africain
8 parts
3h10m
facile
4.5 / 5
Recette BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)
BOEUF AFRICAIN (MIJOTEUSE)
2 parts
2h10m
facile
5 / 5
Recette Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
4 parts
3h20m
facile
4 / 5
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide
Bœuf stroganoff facile et rapide
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
3.4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez