Pas encore inscrit ?
Tarte poires roquefort noix
Par carochococo (Voir son site)
(3.50/5 - 2 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 Pâte brisée pur beurre ( en rouleau ou fait maison)
1 poire
200g de roquefort
10 cl de crème
Un peu de lait
2 oeufs
100 + qq cerneaux pour faire joli.
1 poire
200g de roquefort
10 cl de crème
Un peu de lait
2 oeufs
100 + qq cerneaux pour faire joli.
Préparation:
Ecraser le roquefort, le mélanger avec la crème, puis le lait. Ajouter les noix écrasées.
Assaisonner (sel+poivre)
Etaler le fond de tarte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Couper la poire en petits dés, les disposer harmonieusement dans le plat.
Verser la préparation aux noix par-dessus, ajouter les noix dessus pour faire joli.
Faire cuire à 180°, une bonne vingtaine de minutes (sortir quand c'est bien doré).
Petit conseil de caro:
A déguster avec une salade de mâche à l'huile de noix....
Assaisonner (sel+poivre)
Etaler le fond de tarte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Couper la poire en petits dés, les disposer harmonieusement dans le plat.
Verser la préparation aux noix par-dessus, ajouter les noix dessus pour faire joli.
Faire cuire à 180°, une bonne vingtaine de minutes (sortir quand c'est bien doré).
Petit conseil de caro:
A déguster avec une salade de mâche à l'huile de noix....
Imprimer cette page
Par carochococo (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
