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Tarte aux poires, jambon et roquefort

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


150 g de roquefort

Une barquette de dés de jambon


20 cl de crème liquide

Préparation

  • Etalez votre pâte feuilletée dans le moule à tarte.

    Epluchez les poires et enlevez la partie du milieu. Déposez des morceaux sur la pâte.

    Emiettez le roquefort et déposez les sur le pâte ainsi que les dés de jambon.

    Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème. Versez le mélange sur la tarte.

    Préchauffez votre four à 200 et faites cuire la tarte pendant 30 à 35 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

19/10/2012

En individuelle c'est parfait!!

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floric1978
floric1978, 20/08/2012

Nice

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