Posté le 23/04/2009 11:43:50 Par Chez Dodie (Voir son site)

200g de filet de canard

200g de carottes

200g de navet

1 paksoï ( choux chinois)

1 oignon

3 cuillères à soupe d’huile de sésame

3 cuillères à soupe de sauce soja

un peu de coriandre fraiche

Dans une sauteuse ( ou un wok) mettre l’huile de sésame et y faire blondir l’oignon émincé



Éplucher et couper les carottes et les navets en julienne ( ou comme moi les raper tres gros). Puis les mettre à cuire pendant 5 minutes.



Détailler le paksoï en lanière puis l’ajouter aux autres legumes. Cuire 5 minutes supplementaires



Ajouter la sauce soja et la viande en lanière .



Lorsque la viande est cuite, ajouter la coriandre ciselée et servir

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