Posté le 31/01/2008 22:11:28 Par Savoirs et Saveurs (Voir son site)
Aujourd'hui il y avait un froid à faire regretter Rome et un vent qu'on se croyait au pôle nord, j'avais très mal à la gorge... à mon tour je crois d'être enrhumée et ne rêver que d'être sous ma couette à lire (j'ai vu que je ne suis pas la seule) (http://www.cleacuisine.fr/plats-vegetariens/risotto-au-potimarron/) .... avec cette température polaire je n'avais envie que de quelque chose de simple et vraiment hivernal, et alors, vu que j'avais du céleri rave (arrivé avec mon dernier Campanier (http://www.campanier.com/)) j'en ai fait une purée « nature » très léger, sans utiliser ni beurre, ni lait et avec une seule cuillère de parmesan, car je n'aurais pas pu avaler quelque chose de plus compliqué. L'expérience me semble réussie (même « lui » qui n'aime pas manger des légumes – comme les enfants ;-) - c'est léché les babines), la purée est très délicate est aromatique et surtout... elle réchauffe!! Essayez-la, en plus elle est très rapide à réaliser.
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
nids de purée aux épinards/ et aux carottes
Ajouté le 07/03/2007 20:03:21
j'ai fais ces recettes pour mon souper!! nid aux épinards et nid aux carottes !!les voici ici, celui de math avec des côtes d'agneau celui de ma maman!! cuire 1kg de p de terre lorsqu'elles sont cuites, les passer au moulin à[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
-
Soupe au lait ? Crème de céleri rave aux noix fraîches !Ajouté le 08/10/2007 06:59:00
Je ne sais pour quelle raison Lavande avait l'air sceptique ou inquiète (mais l'ironie passe parfois moins bien par écrit...) devant le choix de cette semaine... On l'a voulu, on l'a eu : le céleri rave ! Personnellement je n'ai pas[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
-
Petits soufflés de céleri rave aux fromagesAjouté le 17/10/2007 07:00:00
J'ai acheté un céleri rave pour proposer une recette à Lavande de Lignes et Papilles et regardez un peu ce que j'ai imaginé.... C'est un régal !!! Préparation: 10 mn. Cuisson: 10mn + 20 mn.[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2007/10/...
-
Semaine cèleri rave : Millefeuille pour une purée de cèleri rave aux deux pommes et poêlée forestière au tofu fuméAjouté le 18/10/2007 08:13:00
"tiens as tu une petite recette L&P pour une purée de céleri...??" Cette petite phrase est celle d'un commentaire que la douce Hélène a laissé sur ma recette de Cèleri rémoulade au tofu soyeux . En général, je ne propose pas de[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
-
Salade de céleri-rave aux pommes
Ajouté le 30/10/2007 14:00:00
Comme nombre d'entre vous, je passe ma journée au travail et j'emporte sous le bras ma "gamelle" du déjeuner, préparée amoureusement, ou bien souvent dans l'énervement et la hâte, la veille, voire le matin-même... Certaines fois, c'est un[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
