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Recette au céleri
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Purée de céleri à l'huile de truffe, de l'or noir dans ma cuisine
Purée de céleri à l'huile de truffe, de l'or noir dans ma cuisine
Une grande délicatesse de goût, à retenir pour noël...C'est toujours un régal.
Préparation
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Peler les pommes de terre et le céleri. Couper en gros cubes.
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Faire cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter.
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Mixer avec le verre de lait, ajouter la crème fraîche, mélanger, saler, ajouter l'huile à la truffe et servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Calories: 196Kcal
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Glucides: 26.1g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 1.7g
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Protéines: 5.4g
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Fibres: 10.4g
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Sucre: 10.6g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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