Ptitchef

Purée pommes de terre / céléri

Une petite purée qui sort de l'ordinaire à base de céléri.
Plat
6 parts
20 min
20 min
facile
217 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, le céleri rave et coupez les en morceaux.
  • Faites les cuire à la vapeur, puis égouttez les.
  • Faites bouillir le lait, la crème et le beurre dans une casserole.
  • Écraser les pommes de terre et le céleri à l'aide d'un presse purée. Incorporez progressivement le mélange lait/crème. N'oubliez pas de saler et de poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

100drine, 02/03/2013

Très bonne recette facile et rapide surtout que je ne suis pas fan du céleri et là ... j'adore

(0) (0) Signaler
09/04/2012

J'adore les steoups.

(0) (0) Signaler
09/04/2012

!!!

(0) (0) Signaler
09/04/2012

C bon moyen merci

(0) (1) Signaler

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