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Purée pommes de terre / céléri

Plat
6 parts
20 min
20 min
facile
199 Kcal
Une petite purée qui sort de l'ordinaire à base de céléri.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
700 grammes de pommes de terre

750 grammes de céleri rave

1/2 litre de lait

1 dl de crème fraiche

une noix de beurre

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, le céleri rave et coupez les en morceaux.
  • Faites les cuire à la vapeur, puis égouttez les.
  • Faites bouillir le lait, la crème et le beurre dans une casserole.
  • Écraser les pommes de terre et le céleri à l'aide d'un presse purée. Incorporez progressivement le mélange lait/crème. N'oubliez pas de saler et de poivrer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

100drine, 02/03/2013

Très bonne recette facile et rapide surtout que je ne suis pas fan du céleri et là ... j'adore

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09/04/2012

J'adore les steoups.

(0) (0) Signaler
09/04/2012

!!!

(0) (0) Signaler
09/04/2012

C bon moyen merci

(0) (1) Signaler

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