Ptitchef

Purée de Céleri onctueuse

De la vraie purée sur la table pendant le dîner,prenez plaisir!!!
Accompagnement
4 parts
15 min
20 min
facile
197 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher le céleri et le couper en gros morceaux.
  • Mettre dans une casserole avec le lait.
  • Ajouter une pincée de gros sel.
    Ajouter quelques grains de poivre.
  • Faire cuire le céleri pendant environ 20 minutes après ébullition.
  • Passer les morceaux de céleri dans le moulin à légumes ou mixer.
  • Ajouter un peu de lait de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc





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