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Recette aux lardons et vin rouge 106 recettes

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Recette Chou rouge aux lardons et au vin

Chou rouge aux lardons et au vin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile143 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - la moitié d’un gros chou rouge - 1 gros oignon - 1 grosse cuillère à soupe de graisse d’oie ou de canard - 1 feuille de laurier - 150 g de lardons fumés - environ 300 ml de bon vin rouge - poivre et sel...
Recette Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 suprêmes de pintades 2 dl vin rouge 1 dl de Xérès 1 feuille de laurier 1 échalote 2 branches de romarin 2 branches de thym lardons sel et poivre Purée de choux de Bruxelles: 500 g de choux de Bruxelles 1 pointe de couteau de bicarbo...
Recette Boulettes poulette, sauce au vin rouge

Boulettes poulette, sauce au vin rouge


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 500 gr de boeuf haché - 1 poignée de chapelure - 2 oignons - 500 gr de champignons de Paris - 200 gr de lardons fumés - 2 verres de vin rouge corsé - 150 ml de crème fraîche liquide - 1 cube bouillon - poivre - sel - noix de muscade - 1 noix de beu...
Recette Un bon coq ultra bio, un bon vin rouge et l'affaire est dans la marmite

Un bon coq ultra bio, un bon vin rouge et l'affaire est dans la marmite


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1032 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - 1 coq fermier coupé en morceaux - 2 bouteilles de vin rouge (type Cahors) - 2 carottes - 1 verre à liqueur de cognac - 1 bouquet garni - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - sel et poivre - 200 g de lar...
Recette Salade tiède aux lardons, aux pommes et au chèvre

Salade tiède aux lardons, aux pommes et au chèvre

3 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients (4 personnes). 250 g de lardons fumés (espace fraîcheur). 3 pommes (Jonagold par ex.). 175 g de salade mixte (mesclun par ex.). 300 g de fromage de chèvre frais. 1C.à SOUPE DE BEURRE. 4 TRANCHES DE PAIN TOAST. 3C.à SOUPE DE SIROP...
Recette Cuisses de poulet façon coq au vin

Cuisses de poulet façon coq au vin

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile463 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - sel - poivre - 1 cuillère à café de paprika fort - 1 bouillon cube de volaille - 25 cl de vin rouge - 2 gousses d'ail - 100 g de lardons (je prends toujours les lardons d...
Recette Coq au vin

Coq au vin

1 vote
Platmoyen30 minutes180 minutes
Ingrédients: 1 beau coq débité en morceaux Pour la marinade : - 2 litres de bon vin rouge - bouquet garni (thym, laurier, persil) - 2 carottes - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 clous de girofle - poivre, piment de cayenne - 1 peti...
Recette °coq, vin, chocolat & piment°

°coq, vin, chocolat & piment°


Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1,4 kg de coq coupé en morceaux - huile d'olive - 40 cl de vin rouge - 10 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 150 g de lardons - sel - poivre - 1 bouquet garni - 200 g de champignons de Paris - 50 g de chocolat ...
Recette Chou rouge aux épices

Chou rouge aux épices


Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 chou rouge d'environ 1kg - 100 g de sucre roux - ½ cuillère à café rase de cannelle - ½ cuillère à café rase d'un mélange 4 épices - Le zeste d'une orange - 2 pommes vertes - 50 g de beurre - 150 g de lardons de bacon - 100 g de raisins secs - 3...
Recette Compotée de chou rouge aux griottes

Compotée de chou rouge aux griottes


Platfacile12 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou rouge - huile d'olive - 1 oignon - 200 g de lardons - 1 verre de vin rouge - eau - 4 cuillères à soupe de griottes - 2 cuillères à soupe de miel - poivre...
Recette Coq au vin

Coq au vin


Platmoyen20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 coq de 2 kg - 2 carottes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 L de bon vin rouge - huile d'olive - 1 bouquet garni - 1 cuillère à soupe de graisse de canard - 5 cl de cognac - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g de petits lardons - 250 g de champi...
Recette Un coq au vin à ma façon

Un coq au vin à ma façon


Platfacile12 minutes2 minutes
Ingrédients: - COQ MARINADE: - 2 litres et demi de bon vin rouge - 2 carottes coupées et rondelles - 2 gros oignon émincé - 5 gousses d'ail écrasées d'un violent coup de paume de la main - 1 branchette de thym - 2 feuilles de laurier - 1 cuillère rase de gros ...
Recette OeŒufs meurette en cocottes

OeŒufs meurette en cocottes

66 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: 8 œoeufs 160 g de lardons fumés 3 échalotes 1 oignon 60 cl de vin rouge 40 g de beurre 1 cac de sucre en poudre Poivre du moulin...
Recette Boeuf bourguignon aux champignons

Boeuf bourguignon aux champignons

31 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen528 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de boeuf (morceaux à bourguignon) - 100 g de lardons fumés - 2 feuilles de laurier - 140 g de champignons de paris - 2 carottes - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 40 cl de vin rouge - 2 C à S de farine - persil - thym...
Recette Lasagne à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

Lasagne à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

26 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1266 kcal2 heures
Ingrédients: 500 g de feuilles de lasagne fraîches 500/600 g de viande hachée (pur boeuf) 150 g de pancetta (ou lardons) 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 10 cl de vin rouge 800 g de coulis de tomate 100 g de parmesan râpé Huile d'o...


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