Posté le 27/03/2007 10:03:00 Par Les gamelles d'Emmanuèle (Voir son site)
J' ai trouvé des pâtes rigolotes chez mon Bio !
à l'huile essentielle de citron et safran (curcuma ?)
selon indiqué sur le petit autocollant...
Testées illico presto
avec des Saint-Jacques,
du safran en filaments et du citron en jus !
Manquait ma louche habituelle de crème fraîche !
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Carpaccio de Saint Jacques, huile au garam massala, citron vert et sel noir
Ajouté le 29/10/2007 07:30:00
Après ces deux jours passés à Paris grâce ou à cause du salon "Cuisinez", je regrette d'avoir "raté" plein de monde. J'avoue ne pas avoir beaucoup dit à l'avance, que j'allais à ce salon, car jusqu'au dernier jour je n'en étais[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Millefeuille de Saint-Jacques au safranAjouté le 19/12/2007 08:30:00
Le dernier "Guide Cuisine" est une excellente source pour moi, ce mois-ci ! Voilà la deuxième recette qui m'a tapé dans l'oeil, avant de satisfaire pleinement mes papilles. Une explosion de saveurs en bouche ; et même si les[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!Ajouté le 29/12/2007 13:00:00
Me revoila! Hier soir, pas la forme, toujours ce satané rhume! J e dois l'avouer c'est la premiere fois que je cuisinais quelquechose pour Noel! Avant je laissais faire ma maman (je la laisse toujours lol)! Cette année je me suis chargée de[...]http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archives/...
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Carpaccio de saint jacques, huile citron-gingembre et crème balsamiqueAjouté le 11/02/2008 10:22:00
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Bavarois de lieu jaune au safran et à la gelée de citron
Ajouté le 29/02/2008 08:09:00
Il est un poisson qui se la coule douce dans les eaux salées de la Méditerranée, de la manche, de l?Atlantique et de la mer Baltique. Il se distingue des autres poissons par ses petites tâches jaunes sur les flancs. On le prénomme lieu[...]http://sylviaetchris.over-blog.com/article-17...
