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Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
    Éplucher et laver les endives.
  • Les couper en petits tronçons.
  • Etape 3 - Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
    Dans une sauteuse avec une feuille de cuisson, faire fondre les endives
  • Ajouter un peu d'eau et l'édulcorant, sel poivre . Laisser fondre doucement 15 à 20 minutes.
  • Etape 5 - Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
    Préchauffer le four Th 240°.Étaler la pâte dans une tourtière dans son papier sulfurisé.
  • Etape 6 - Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
    Verser les endives fondues.Dans un saladier, mélanger l'oeuf, crème et cancoillotte. Couper le bacon en lamelles et les disposer sur les endives.
  • Etape 7 - Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
    Décorer de tomates cerises coupées en deux .Verser la crème et enfourner 20 à 25 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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