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Tatin aux endives 52 recettes

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Un feuilletage croustillant et doré, des endives caramélisées, il fallait y penser! Cette variation salée sur le thème de la fameuse tarte tatin est un véritable régal pour les papilles. Sur un lit de mesclun avec quelques noix, la tatin aux endives s'impose comme une entrée automnale raffinée et subtile.

Recette Tatin d’'endives miel et chèvre

Tatin d’'endives miel et chèvre

(28 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d’huile d’olive 2 pincées de sucre 1 verre...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

(7 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile697 kcal1 heure
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Recette Tarte tatin endives/maroilles

Tarte tatin endives/maroilles

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen558 kcal35 min
Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive...
Recette Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

(5 votes)
Platmoyen15 min50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 endives 50g de beurre 4 cuillères à café de miel le jus de 2 oranges 1 bûche de chèvre 50g de pignons de pin 1 cuillère à c...
Recette Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

(2 votes)
Entréefacile25 min20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives (6 à 7, de petite taille) 40 g de beurre au sel de Guérande Miel liquide 200 g de fromage de chèvre frais 250 g de ch...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platmoyen644 kcal40 min
Ingrédients: 1/2 maroilles (350g) 500 g d’endives 100 g de lardons fumés 2 pâtes feuilletées Poivre...
Recette Tatin brick d'endives

Tatin brick d'endives

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Entréefacile159 kcal40 min
Ingrédients: - 500 g d'endives - 2 petits fromages de chèvre à fondre - 50 g de dès de jambon - 3 feuilles de brick - 10 + 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tatin d'endives

Tatin d'endives

(1 vote)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 5 endives selon la grosseur - 150 g de chèvre frais - 50 g de beurre salé - 1 cuillère à café d'herbes de Provenc...
Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

(38 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen322 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèv...
Recette Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

(3 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen214 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...
Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile649 kcal45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin...
Recette Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

(2 votes)
Platfacile10 min37 min
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) - 4 endives - ¼ l de bouillon - 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco - 5 pin...
Recette Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

(1 vote)
Platfacile12 min21 min
Ingrédients: POUR LES TATINS D'ENDIVES : - 8 endives - 30 g de beurre + 20 g pour les moules - 1 cuillère à soupe + 6 cuillères à café de miel - Jus d’1 citron - 2...
Recette Tatin d'endives à la tomme de savoie

Tatin d'endives à la tomme de savoie

(1 vote)
Autrefacile20 min60 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 grosses endives - 3 knachis - 1 petite boite de marrons - 250 g de tomme de Savoie - 40 g de beurre salé - 2 cuillères à soupe...
Recette Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

(1 vote)
Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 petites endives - 1 Neufchâtel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à s...
Recette Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

(1 vote)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: Filet mignon de porc à l'orange : - 2 filets mignons - 2 oignons rouges - 1/2 verre d'eau - le jus de 2 oranges - 1 cuillère à soupe de fond de volail...
Recette Tarte tatin d' endives

Tarte tatin d' endives

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile202 kcal40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kilo d' endives 4 cuillères à soupe de miel 2 branches de romarin 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule 2 échalotes 1...
Recette Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Tatin d'endives et chèvre sans pâte

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile24 kcal5 min
Ingrédients: - 6 endives - 1 belle noix de beurre - une cuillère à soupe de cassonade...
Recette Tatin d'endives au roquefort.

Tatin d'endives au roquefort.

 
NUTRI-SCORE
Platfacile506 kcal35 min
Ingrédients: - 1.2 kg d'endives - 1 pâte feuilletée express - 125 g de roquefort - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de cassonade - le jus d'un citron - sel - po...
Recette Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile405 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 8 feuilles de filo - 6 endives - 100 g d'emmental - 80 g de beurre - 3 brins de persil - sel et poivre...
Recette Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

 
NUTRI-SCORE
Platmoyen20 min45 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400 g d'endives - 2 échalotes - 60 g de beurre - 2 cuillères à café de sucre - 2 pincées de noix de muscade - sel, po...
Recette Tatin d'endives et sa purée de patidou

Tatin d'endives et sa purée de patidou

Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 1/ Pâte feuilletée: - 250 g farine - 125 ml d'eau - 175 g de beurre - Des endives - Sel - poivre, - une pincée de cumin 2/ Pour la purée: - 1 patido...
Recette Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Entréefacile15 min22 min
Ingrédients: - 350 g de pâte brisée environ - 18 noix de Saint-Jacques - 6 ou 8 endives selon la taille - 2 mandarines - 10 cl de jus de mandarine - 40 g de beurre...
Recette Tatin d'endives à la tomme de chèvre, caramel de cidre.

Tatin d'endives à la tomme de chèvre, caramel de cidre.

Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - 6 grosses endives - Tomme de chèvre 300 g - Cassonade - Poivre du moulin - Sel - Pâte feuilletée - Vinaigre de cidre...
Recette Tatin d'endives au bleu

Tatin d'endives au bleu

Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 8 endives - 1 rouleau de pâte brisée - 100 g de beurre - sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase - Un fromage bleu type roquefort - sel - poivre...


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