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Tatin aux endives

42 recettes

Un feuilletage croustillant et doré, des endives caramélisées, il fallait y penser! Cette variation salée sur le thème de la fameuse tarte tatin est un véritable régal pour les papilles. Sur un lit de mesclun avec quelques noix, la tatin aux endives s'impose comme une entrée automnale raffinée et subtile.

Recette Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de noi...
Recette Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 20 g de beurre salé tranches d'oignons rouges tranches d'orange pelée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre endives coupées en 2 1 cuillère à soupe ...
Recette Tatin d’'endives miel et chèvre

Tatin d’'endives miel et chèvre

(27 votes) , (1) , (611)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d’huile d’olive 2 pincées de sucre 1 verre...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

(7 votes) , (3) , (51)
Plat facile 1 heure 697 kcal
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Recette Tarte tatin endives/maroilles

Tarte tatin endives/maroilles

(7 votes) , (109)
Entrée moyen 35 min 558 kcal
Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive ...
L'endive et ses 7 bienfaits

L'endive et ses 7 bienfaits

(147 votes)

L'endive est gorgée de bienfaits à la fois nutritionnels et diététiques! Découvrons 7 raisons de l'intégrer dans notre alimentation

Recette Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

(5 votes) , (102)
Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 endives 50g de beurre 4 cuillères à café de miel le jus de 2 oranges 1 bûche de chèvre 50g de pignons de pin 1 cuillère à c...
Recette Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

(2 votes) , (44)
Entrée facile 45 min 340 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives (6 à 7, de petite taille) 40 g de beurre au sel de Guérande Miel liquide 200 g de fromage de chèvre frais 250 g de ch...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

(2 votes) , (12)
Plat moyen 40 min 644 kcal
Ingrédients: 1/2 maroilles (350g) 500 g d’endives 100 g de lardons fumés 2 pâtes feuilletées Poivre...
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Recette Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

(2 votes) , (1) , (134)
Entrée moyen 1 heure 214 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...
Recette Tatin brick d'endives

Tatin brick d'endives

(1 vote) , (2)
Entrée facile 40 min 156 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 2 petits fromages de chèvre à fondre 50 g de dès de jambon 3 feuilles de brick 10 + 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre semou...
Et si on tentait la tarte tatin salée ?

Et si on tentait la tarte tatin salée ?

Qu'est-ce qu'on n'inventerait pas pour faire manger des légumes à toute la famille ! Aujourd'hui, il s'agit de les mettre en scène dans une recette simple et appétissante : la tarte tatin. En version salée, tout le monde va adorer ;-)

Recette Tatin d'endives

Tatin d'endives

(1 vote) , (13)
Plat facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 endives selon la grosseur 150 g de chèvre frais 50 g de beurre salé 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1 cuill...
Recette Tatin d'endives au comté et aux noix

Tatin d'endives au comté et aux noix

(1 vote) , (18)
Entrée facile 30 min 646 kcal
Ingrédients: 6 endives 5-6 noix 500 g de Comté 1 pâte feuilletée 4 tranches fines de jambon cru (Serrano par exemple) Huile d'olives...
Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

(36 votes) , (4) , (535)
Entrée moyen 1 h 5 m 322 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèv...
Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

(2 votes) , (1) , (41)
Entrée facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin...
Recette Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

(2 votes) , (8)
Plat facile 12 min 21 min
Ingrédients: POUR LES TATINS D'ENDIVES : 8 endives 30 g de beurre + 20 g pour les moules 1 cuillère à soupe + 6 cuillères à café de miel Jus d’1 citron 2 rouleaux ...
Recette Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

(2 votes) , (9)
Plat facile 10 min 37 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) 4 endives ¼ l de bouillon 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco 5 pincées de t...
Recette Tatin d'endives au comté

Tatin d'endives au comté

(2 votes) , (4)
Plat facile 55 min 722 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 600 g d'endives 10cl d'huile de noix 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30g de beurre 35 g de farine 6 tranches ...
Recette Tarte tatin d' endives

Tarte tatin d' endives

(1 vote) , (159)
Entrée facile 40 min 208 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kilo d' endives 4 cuillères à soupe de miel 2 branches de romarin 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule 2 échalotes 1...
Recette Tatin d'endives aux magret et au noix

Tatin d'endives aux magret et au noix

(1 vote) , (14)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour 4 à 6 personnes: 4 à 6 belles endives 1 magret de canard fumé qulque de noix concassées beurre ou matière grasse sucre en poudre 1 pâte feuilleté...
Recette Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce, végétarien

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce, végétarien

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs de moutarde douce 6 endives 1cc de cassonade fleur de sel d'Espelette poivre Pour le moule à tarte: 2cs de beurre 2cs ...
Recette Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Tatin d'endives et chèvre sans pâte

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 24 kcal
Ingrédients: 6 endives 1 belle noix de beurre une cuillère à soupe de cassonade...
Recette Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

 
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g d'endives 2 échalotes 60 g de beurre 2 cuillères à café de sucre 2 pincées de noix de muscade sel, poivre escalope...
Recette Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: 350 g de pâte brisée environ 18 noix de Saint-Jacques 6 ou 8 endives selon la taille 2 mandarines 10 cl de jus de mandarine 40 g de beurre 8 cl d’hui...
Recette Tatin d'endives au bleu

Tatin d'endives au bleu

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 endives 1 rouleau de pâte brisée 100 g de beurre sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase Un fromage bleu type roquefort sel poivre...


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