Tatin aux endives 52 recettes

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Un feuilletage croustillant et doré, des endives caramélisées, il fallait y penser! Cette variation salée sur le thème de la fameuse tarte tatin est un véritable régal pour les papilles. Sur un lit de mesclun avec quelques noix, la tatin aux endives s'impose comme une entrée automnale raffinée et subtile.

Recette Tatin d’'endives miel et chèvre

Tatin d’'endives miel et chèvre

28 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d’huile d’olive 2 pincées de sucre 1 verre...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

7 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile697 kcal1 heure
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Recette Tarte tatin endives/maroilles

Tarte tatin endives/maroilles

5 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen549 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive...
Recette Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

5 votes
Platmoyen15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 endives 50g de beurre 4 cuillères à café de miel le jus de 2 oranges 1 bûche de chèvre 50g de pignons de pin 1 cuillère à c...
Recette Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

Tatin d'endives aux châtaignes et au chèvre frais

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile390 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives (6 à 7, de petite taille) 40 g de beurre au sel de Guérande Miel liquide 200 g de fromage de chèvre frais 250 g de ch...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

21 votes, 2 commentaires

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen644 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/2 maroilles (350g) 500 g d’endives 100 g de lardons fumés 2 pâtes feuilletées Poivre...
Recette Tatin brick d'endives

Tatin brick d'endives

1 vote
Entréefacile159 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g d'endives - 2 petits fromages de chèvre à fondre - 50 g de dès de jambon - 3 feuilles de brick - 10 + 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tatin d'endives

Tatin d'endives

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 5 endives selon la grosseur - 150 g de chèvre frais - 50 g de beurre salé - 1 cuillère à café d'herbes de Provenc...
Recette Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

38 votes, 4 commentaires
Entréemoyen322 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 endives 2 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 25g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 125g de chèv...
Recette Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

3 votes, 1 commentaire
Végétarien
Entréemoyen214 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...
L'endive et ses 7 bienfaits

L'endive et ses 7 bienfaits

125 votes, 16 commentaires

L'endive est gorgée de bienfaits à la fois nutritionnels et diététiques ! Découvrons 7 raisons de l'intégrer dans notre alimentation

Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

2 votes, 1 commentaire
Sans fruit à coque
Entréefacile649 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin...
Recette Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

2 votes
Platfacile10 minutes37 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) - 4 endives - ¼ l de bouillon - 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco - 5 pin...
Recette Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

1 vote
Platfacile12 minutes21 minutes
Ingrédients: POUR LES TATINS D'ENDIVES : - 8 endives - 30 g de beurre + 20 g pour les moules - 1 cuillère à soupe + 6 cuillères à café de miel - Jus d’1 citron - 2...
Recette Tatin d'endives à la tomme de savoie

Tatin d'endives à la tomme de savoie

1 vote
Autrefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 grosses endives - 3 knachis - 1 petite boite de marrons - 250 g de tomme de Savoie - 40 g de beurre salé - 2 cuillères à soupe...
Recette Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

1 vote
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 petites endives - 1 Neufchâtel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à s...
Recette Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

1 vote
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: Filet mignon de porc à l'orange : - 2 filets mignons - 2 oignons rouges - 1/2 verre d'eau - le jus de 2 oranges - 1 cuillère à soupe de fond de volail...
Recette Tarte tatin d' endives

Tarte tatin d' endives

Entréefacile199 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kilo d' endives 4 cuillères à soupe de miel 2 branches de romarin 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule 2 échalotes 1...
Recette Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile24 kcal5 minutes
Ingrédients: - 6 endives - 1 belle noix de beurre - une cuillère à soupe de cassonade...
Recette Tatin d'endives au roquefort.

Tatin d'endives au roquefort.

VégétarienSans fruit à coque
Platfacile506 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1.2 kg d'endives - 1 pâte feuilletée express - 125 g de roquefort - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de cassonade - le jus d'un citron - sel - po...
Recette Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives

Entréefacile405 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 8 feuilles de filo - 6 endives - 100 g d'emmental - 80 g de beurre - 3 brins de persil - sel et poivre...
Recette Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

Tatin d'endives fondues et escalopes de foie gras

Sans fruit à coque
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400 g d'endives - 2 échalotes - 60 g de beurre - 2 cuillères à café de sucre - 2 pincées de noix de muscade - sel, po...
Recette Tatin d'endives et sa purée de patidou

Tatin d'endives et sa purée de patidou

Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1/ Pâte feuilletée: - 250 g farine - 125 ml d'eau - 175 g de beurre - Des endives - Sel - poivre, - une pincée de cumin 2/ Pour la purée: - 1 patido...
Recette Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Entréefacile15 minutes22 minutes
Ingrédients: - 350 g de pâte brisée environ - 18 noix de Saint-Jacques - 6 ou 8 endives selon la taille - 2 mandarines - 10 cl de jus de mandarine - 40 g de beurre...
Recette Tatin d'endives à la tomme de chèvre, caramel de cidre.

Tatin d'endives à la tomme de chèvre, caramel de cidre.

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 grosses endives - Tomme de chèvre 300 g - Cassonade - Poivre du moulin - Sel - Pâte feuilletée - Vinaigre de cidre...
Recette Tatin d'endives au bleu

Tatin d'endives au bleu

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 8 endives - 1 rouleau de pâte brisée - 100 g de beurre - sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase - Un fromage bleu type roquefort - sel - poivre...



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