Tatin d'endives à la tomme de savoie
Ingrédients
Nombre de parts: 6
3 knachis
1 petite boite de marrons
250 g de tomme de Savoie
40 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de
miel liquide
Préparation
- Dans une poêle, faire fondre le beurre salé avec le miel. Eliminer les feuilles extérieures des endives ainsi que la base, les couper en 4 et les rajouter dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les endives soient confites.
- Préchauffer le four à 200°.
- Disposer joliment les endives,, déposer les morceaux de knachis. Couper la tomme en tranches et les répartir sur les endives.
- Couvrir avec la pâte feuilletée. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
- Servir bien chaud.
C cuisine d'ici et d'ailleurs
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également