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Tatin d'endives à la tomme de savoie

Autre
6 parts
20 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

5 grosses endives

3 knachis

1 petite boite de marrons

250 g de tomme de Savoie

40 g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide

Préparation

  • Dans une poêle, faire fondre le beurre salé avec le miel. Eliminer les feuilles extérieures des endives ainsi que la base, les couper en 4 et les rajouter dans la poêle.
  • Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les endives soient confites.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Disposer joliment les endives,, déposer les morceaux de knachis. Couper la tomme en tranches et les répartir sur les endives.
  • Couvrir avec la pâte feuilletée. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
  • Servir bien chaud.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Tatin d'endives à la tomme de Savoie, photo 1Tatin d'endives à la tomme de Savoie, photo 2




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