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Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Entrée
2 parts
15 min
facile
  • Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse
  • Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse - photo 2
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Ingrédients

2

Pour la sauce :

Préparation

  • On met tout dans un saladier et on remue !
  • Au préalable, faire tremper les raisins et les canneberges dans du jus d'orange.
  • Émincer tous les légumes.
    Incorporer tous les autres ingrédients de la salade dans un grand contenant.
  • Dans un bol, mélanger les composants de la sauce et ajuster la quantité de curry si besoin.
  • La sauce doit être incorporée aux légumes au moins une heure à l'avance pour bien les parfumer.
  • Conserver donc le saladier au réfrigérateur jusqu'au moment de servir et y ajouter quelques herbes fraîches.

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Salade de pâtes ultra crémeuse prête en 10 minutes !


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Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse
Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

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