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Salade de quinoa, mangue et haricots noirs
Salade de quinoa, mangue et haricots noirs
Entrée
4
parts
10 min
20 min
facile
189 Kcal
(5/5 - 4 votes)
1
405
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Ingrédients
4
250 g de
quinoa
1
mangue
2 cuillères à soupe de
coriandre
hachée
2 petits
oignons
nouveaux
100 g de haricots noirs
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Coût estimé:
4.38
Euros
€
(1.09€/part)
Préparation
Faire cuire le quinoa pendant 20 minutes et le laisser refroidir.
Faire cuire les haricots noirs. Couper la mangue en petits dés.
Mélanger les oignons nouveaux et la coriandre.
Mélanger le tout avec l'huile d'olive et le vinaigre de cidre, saler, poivrer.
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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
J
Juliebaranes
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories:
188Kcal
Glucides:
30.9g
Lipides:
2.7g
Gras sat.:
0.4g
Protéines:
5.9g
Fibres:
6.4g
Sucre:
15.4g
ProPoints:
5
SmartPoints:
7
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marie_claire_b2021
,
13/07/2021
J'ai remplacé la mangue par du pamplemousse !!
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J'ai remplacé la mangue par du pamplemousse !!