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Salade de truite fumée, pommes de terre nouvelles et raifort.

Entrée
2 parts
15 min
20 min
facile
Salade de truite fumée, pommes de terre nouvelles et raifort.
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Ingrédients

2

Préparation

  • Peler, rincer et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les cuire à la vapeur.
  • Quand elles sont encore chaudes, les mettre dans un saladier avec la crème fraîche, le jus de citron, le zeste de citron et l'huile d'olive.
  • Ajouter le raifort, les herbes, le poisson coupé en morceaux et l'oignon. Mélanger le tout doucement et déguster.

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