Faites cuire les épinards selon les instructions du paquet. Egouttez-les bien puis sur une planche, hachez-les avec un couteau en petits morceaux. Réservez.
Pelez l'oignon, hachez-le en petits dés. Pelez les gousses d'ail puis coupez-les en très fines lamelles.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir à feu moyen les oignons et l'ail avec du sel et du poivre.
Ajoutez les pommes de terre, mélangez. Versez le bouillon de légumes et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez les épinards, mélangez et laissez mijoter à feu doux 5 minutes. Versez un mince filet d'huile d'olive, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, mélangez et servez.
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!
Commentaires des membres:
En début de recette faite revenir du lard fumé des saucisses fumées , pomme de terre et en fin de cuisson des knepfla (pate alsacienne)