Posté le 24/10/2007 12:54:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)

Le fait de griller le maïs confère à cette soupe rassasiante et bien réconfortante, un goût fumé. Je l'ai servie avec des biscuits au cheddar et à la moutarde de Dijon, qui sont tellement moelleux, qu'on pourrait les prendre pour des petits pains. 1 cuillère à table d'huile végétale 3 tasses ( 750 ml ) de maïs en grains, surgelé 2 cuillères à table de beurre 1 gros poivron rouge, épépiné et coupés en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 1 grosse gousse d'ail émincée 1 saucisse fumée d'environ 125...

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