Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver.
Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et un pincée de poivre. Ajouter les dés de saumon, de mangue et d'avocat. Mélanger.
Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
J'ai remplacé les pavés de saumon par du saumon fumé et les yaourts par de la crème fraîche plus un peu de piment de Cayenne, le résultat était très gouteux et frais
Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!
Commentaires des membres (27):
J'ai remplacé les pavés de saumon par du saumon fumé et les yaourts par de la crème fraîche plus un peu de piment de Cayenne, le résultat était très gouteux et frais
Tres frais ,joli et facile à faire;
Savoureuse et luxe.
Frais, sain, et délicieux !
Très agréable entrée surtout par cette canicule...j'aime merci
Splendide un vrai regal merci
Excellent ,frais et agreable l'oeil!Parfait!
Je vais essayer, mais je fais le saumon cru sans mangues et sans yaourt nature soja, comme le céviché que l'on mange en amérique latine
Je vais essayer ! cela à l'air facile et bon !
Très frais, merci !