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Tarte Tatin fenouil-truite fumée

Name: Tarte tatin fenouil-truite fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 petits bulbes de fenouil; huile d'olive; 200 g de filets de truite fumée; une pâte à tarte brisée

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

374 Kcal

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Ingrédients

2 petits bulbes de fenouil
huile d'olive
200 g de filets de truite fumée
une pâte à tarte brisée

Préparation

Découper 2 petits bulbes de fenouil en tout petits dés : les faire revenir à l'huile d'olive.
Les disposer au fond du moule à tarte.
Recouvrir de 200 g de filets de truite fumée.
Recouvrir enfin d'une pâte à tarte brisée.
Cuire 30 minutes à 190°C.

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