Voici une verrine que je ne fais pas très souvent, mon homme n'aimant pas trop les crevettes et encore moins l'avocat lol! Pourtant vendredi soir il a bien aimé!
Bon là rien d'original ni de compliqué, mais juste une petite verrine pour se faire plaisir:

Ingrédients (pour 2 verrines):
- 1 avocat bien mûr
- 1 petit pot (individuel) de fromage blanc faisselle pour moi
- 6 grosses crevettes décortiquées
- 2 c.à soupe de crème fraîche
- citron, ciboulette, sel

Recette:
Pour la mousse d'avocat: mixer l'avocat avec un filet de citron et un peu de sel. Verser cette préparation au fond de la verrine.
Pour la mousse blanche: mélanger un petit pot de faisselle avec 2 c.à soupe de crème fraîche, un filet de citron, un filet de vinaigre, sel et ciboulette. Verser cette préparation dans la verrine sur la mousse d'avocat.
Disposer dessus deux ou trois crevettes.
Servir.
c'est un jeu d'enfants :))

Bon appétit ;)
Tres facile prochain invites je l a fait
Posté le 23/02/2013, 15:52Delicieux!!
Posté le 26/12/2012, 21:04J ai fait cette recette tres simple et assez rapide a la preparation et j ai adoré
Posté le 23/11/2012, 21:22Elle me tente bien cette recette, fastoche en plus....
JOJO74 | Posté le 29/06/2012, 22:17