Recettes déposées par Méli-Mélo Gastronomique

Ecume de foie gras

Entrée

Entrée

3 / 5

Vinaigrette d'huîtres

Entrée

Entrée

4 / 5

Dos de cabillaud au céleri et jus d'oranges

Plat

Plat

Espuma de framboise, vanille et balsamique

Dessert

Dessert

5 / 5

Palourdes à la patate douce et jus de mandarine

Plat

Plat

Crème brûlée de foie gras avec espuma de pomme verte

Entrée

Entrée

Saint-Jacques rôties parmesan et balsamique

Entrée

Entrée

5 / 5

Goujonnette de St Pierre à basse température et cèpes à la coriandre

Entrée

Entrée

Goujonnette de St Pierre aux cèpes et coriandre

Entrée

Entrée