Ptitchef

Goujonnette de St Pierre à basse température et cèpes à la coriandre ...

Eh bien c'est très facile de réaliser une entrée sympathique.
Entrée
1 parts
10 min
15 min
facile
195 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.58 (1.58€/part)

Préparation

  • Mixer échalotes.
  • Cuire le Saint-Pierre un quart d'heure à 80°.
  • Mettre le tous dans une assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Calories: 195Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Margaux Bordeaux, Rouge

Questions:






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