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Apéritif velouté

12 recettes
Recette Velouté chou-fleur / chorizo - recette thermomix

Velouté chou-fleur / chorizo - recette thermomix

(15 votes), (7) , (520)
Apéritif facile 40 min 121 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 150 g de chorizo doux (ou pas selon les goûts) 600 g d'eau 1 gousse d'ail 1 cube bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche...
Recette Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

(1 vote), (47)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes (ou une grande) 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1...
Recette Velouté de foie gras

Velouté de foie gras

(11 votes), (61)
Apéritif facile 25 min 448 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes), (18)
Apéritif facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre
Recette Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

(2 votes), (14)
Apéritif facile 40 min 86 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche coriandre fraîche sel et poivre
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(37 votes)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables: des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Velouté de petits pois glacé et son île flottante

Velouté de petits pois glacé et son île flottante

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 450 g de petits pois surgelés 200 g de coeur de laitue 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à café de sucre 2...
Recette Velouté glacé d'avocat au piment d'espelette

Velouté glacé d'avocat au piment d'espelette

Apéritif facile 5 min 141 kcal
Ingrédients: 3 avocats mûrs 2 cubes de bouillon de volaille 10 cL de crème liquide le jus d'1/2 citron jaune piment d'espelette
Recette Velouté glacé de petits pois

Velouté glacé de petits pois

Apéritif facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés 1 oignon 6 feuilles de menthe 1 l de bouillon de volaille avec 2 cubes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Velouté velours tomate mangue

Velouté velours tomate mangue

Apéritif facile 20 min 75 kcal
Ingrédients: 200 g de tomates 1 mangue bien mûre Sel 5 gouttes de Tabasco
Recette Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
Rien de plus réconfortant que ces recettes de soupe !

Rien de plus réconfortant que ces recettes de soupe !

(142 votes)

La soupe, c'est tendance! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de courgettes ultra léger

Velouté de courgettes ultra léger

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 600 g de courgettes 3 Carré frais 0% Basilic ciselé (en hiver, le basilic surgelé convient) - Sel, poivre
Recette Veloute de flageolets et son nuage

Veloute de flageolets et son nuage

Apéritif facile 15 min 53 kcal
Ingrédients: 25 cl de flageolets en boite 25 cl d’eau 1 cuillère à café de vinaigre de vin 1 pincée de sel 0,7 g de xanthane (1 dose n°1 texturas) 2 g de...


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