Ptitchef

Verrines de crème au trois parfums

Le résultat est fabuleux et l'association de saveurs, un vrai plaisir pour le palais !

Dessert
2 parts
20 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Pour un litre de crème:

Préparation

  • Mettre dans le Thermomix la farine, le sucre et le sucre vanillé.
  • Etape 2 - Verrines de crème au trois parfums
    Ajoutez les oeufs et le parfum au choix ici du chocolat.
  • Etape 3 - Verrines de crème au trois parfums
    Mettez le lait et mixer 20 à 25 seconde vitesse 5.
  • Etape 4 - Verrines de crème au trois parfums
    Ajoutez la crème fraîche.
    Mettre le petit fouet et programmer ensuite 12 minutes à 90°C.
  • Etape 5 - Verrines de crème au trois parfums
    Une fois la crème faite la mettre tous de suite dans les verrines.
    Par couche superposé.
    Vanille,chocolat,caramel.

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Photos

Verrines de crème au trois parfums
Verrines de crème au trois parfums - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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