Verrine au caramel

22 recettes

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Recette Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel

Verrines façon banoffee

Dessert facile 1 h 23 m 506 kcal
Ingrédients: 125 gr de spéculoos (+/-) 3 bananes (+/- selon la taille) Caramel: 25 gr de beurre 25 gr de sucre roux 100 gr de lait concentré sucré Crème: 15 cl...
Recette Verrine fraises - saint jacques au caramel de vinaigne balsamique

Verrine fraises Saint Jacques caramel balsamique

Apéritif facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: Noix de saint Jacques aux fraises: 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau un petit morceau de beurre et une cuillère à soupe d'huile de...
Recette Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Verrine bavaroise au caramel et pommes poêlées

Dessert facile 5 heures 5 min
Ingrédients: bavarois au caramel 15 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 2.5 feuilles de gélatine 25 cl de crème entière liquide 150 g de caramel liquide...
Recette Mini-verrines choco-caramel

Mini-verrines choco-caramel

Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 24 mini-verrines, il vous faut: 700ml de lait 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au caramel Du caramel au beurre salé liquide Des...
Recette Verrines pommes épicées, caramel crémeux, crumble

Verrines pommes épicées caramel crumble

Dessert facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe...
Recette Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

Verrines de pommes au caramel et mascarpone

Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 5 pommes 25 g de beurre 25 g de beurre 250 g de Mascarpone 3 oeufs 35 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre...
Recette Verrines d'ananas à la mousse au caramel

Verrines d'ananas à la mousse au caramel

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas frais ou une boite de 4 tranches d'ananas au sirop 4 gâteaux cigare ou des crêpes dentelles 8 cuillères à soupe de caramel au beurre salé...
Recette Verrines choco caramel spéculoos

Verrines choco caramel spéculoos

Dessert facile 18 min 396 kcal
Ingrédients: Pour la sauce au chocolat : 100 g de chocolat 30 g de sucre 30 g d'eau 50 g de crème liquide Pour la crème caramel : 500 g de crème liquide ou de...
Recette Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes

Verrines aux poires, caramel et amandes

Dessert facile 12 min 8 min
Ingrédients: CRÈME PÂTISSIÈRE : 500 ml (2 tasses) de lait 250 ml (1 tasse) de crème 35% 125 ml (1/2 tasse) de sucre 90 ml (6 cuillères à soupe) de farine tout...
Recette Verrines poires et caramel

Verrines poires et caramel

Dessert facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 1 boite de poires au sirop ou des poires fraîches 500 g de mascarpone 8 cuillères à soupe de sucre 16 gros sablés bretons ou des spéculoos coulis...
Recette Verrines choco-poire et caramel

Verrines choco-poire et caramel

Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: MOUSSE AU CHOCOLAT : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 cuillères à café de ratafia CRÈME POIRES : 3 belles poires 1 cuillère à café de sucre 1 bâton...
Recette Tiramisu pomme-caramel-vanille

Tiramisu pomme caramel vanille

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème...
Recette Mousse caramel et pommes cuites

Mousse caramel et pommes cuites

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pommes cuites : 4 pommes 10 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 cuillères à soupe de sucre roux Chantilly au caramel : 25...

Verrine Mascarpone Poire Caramel

Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Poires au sirop 1 boîte de palets bretons (ou spéculoos) 1 pincée de sel...

Gâteau roulé à la mousse caramel spéculoos

Dessert facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 1 paquet de spéculoos 1/2 l de crème fraîche 3 blanc d’oeuf battus en neige 75 g de sucre 1 verre d'eau sirop de caramel 3...