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Ça c'est du chocolat !!! et cigarettes fourrées à la mousse au chocolat à la lavande

Autre
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de sucre glace tamisé

175 g de farine

1 pincée de sel

160 g de beurre

6 gros blancs

1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

  • Dans un bol, mettez la farine, le sucre glace et le sel. Remuez avec la cuillère puis ajoutez le beurre fondu au micro-ondes.
  • Ajoutez ensuite les blancs légèrement battus à la fourchette, la crème et l'extrait de vanille.
  • Mélangez, couvrez et mettez au frigo pour minimum 2 heures ou 1 nuit. Faites préchauffer votre four à 220°C.
  • Pendant ce temps, déposez 1 cuillère à soupe de pâte sur une feuille de papier siliconé. Étalez bien avec le dos de la cuillère et de manière régulière.
  • Ne faites pas trop de cercles de pâte car il faut les rouler ensuite et la pâte durcit vite.
  • Les cigarettes sont cuites lorsque le bord colore. Dès la sortie de la plaque. Prenez un premier rond de pâte.
  • Enroulez-le autour d'un crayon assez rapidement et laissez reposer. Retirez le crayon et déposez la "cigarette" sur une grille.
  • Recommencez autant de fois que nécessaire puis fourrez avec la mousse à la lavande.
  • Si vous n'avez pas le courage de tout rouler en cigarettes, faites des tas plus gros sur plaque et à la sortie du four.
  • Enfoncez un carré de chocolat newtree à l'aromeque vous souhaitez au centre ou découpez des cercles à l'emporte pièce.
  • Déposez deux carrés de chocolat au centre et refermez.

Photos

Ça c'est du chocolat !!! et cigarettes fourrées à la mousse au chocolat à la lavande, photo 1
Ça c'est du chocolat !!! et cigarettes fourrées à la mousse au chocolat à la lavande, photo 2
Ça c'est du chocolat !!! et cigarettes fourrées à la mousse au chocolat à la lavande, photo 3

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