Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le café et le sel. Dans un bol battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup. Ajouter les pépites de chocolat (chocolat coupé en morceaux) Mélanger avec une cuillère en bois.
Préchauffer le four à 220°C Façonner les cookies (former des boules et les aplatir sur la plaque) d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur.Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfourner 10 min par fournée. Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Bonjour, c'est la 1ère fois que je lis du "café moulu" ? c'est pas du café type nescafé ? c'est sûr ?
je ne voudrais pas faire d'erreur; Merci de votre réponse.
Cordialement.
Réponse:
Bonsoir,
non il s'agit du café moulu... celui qui sert à faire votre café en cafetière
Bonne soirée
Commentaires des membres:
B
butour,
07/06/2018
J'ai essayer la recette de cookies au café et poudre de noisettes tres bon et j essaye avec 1 cuil a soupe de cappucino et noisette jadore
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
15 recettes de Cookies
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Commentaires des membres:
J'ai essayer la recette de cookies au café et poudre de noisettes tres bon et j essaye avec 1 cuil a soupe de cappucino et noisette jadore
J'aurais aimé des commentaires après avoir fait la recette. J'aime le café, mais moulu...dans une recette...?
Café chocolat j' AIME AA++
A essayer rapidement
Dés demain, j'essaie. le mélange café chocolat me plait.merci
Je vais essayer car sa semble délicieux
180° au lieu de 220 suffissent largement ! quitte à les laisser un peu plus longtemps 12 à15 mn !!