Ptitchef

Cookies au café & au chocolat

Autre
10 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de sucre roux

30 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillère à soupe de café soluble

30 g de poudre d'amandes

1 cuillère à soupe de mie

1 pincée de sel


100 g à 60 g d'huile neutre

100 g de chocolat noir

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, le sel, le café, la poudre d'amande & le miel.
  • Dans un bol, battrez l’œuf avec l'huile.
  • Incorporez le bol à la première préparation.
  • Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
  • Ajoutez le chocolat noir ramolli et malaxez de nouveau.
  • Réalisez des petits tas de pâte et façonner les cookies que vous disposez sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez à 200°C pendant 12 minutes.Ils sont encore mous mais durciront en refroidissant.
C Chez Pupuce

Photos

Cookies au café & au chocolat, photo 1
Cookies au café & au chocolat, photo 2




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