Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express)

Préparation

• Mixer les spéculos en une poudre assez fine puis ajouter le beurre et lait, mélanger en une pâte.
• Etaler la pâte feuilletée puis répartir la pâte de spéculos sur toute la surface.
• Enrouler la pâte sur elle même et placer au frais 30 minutes pour qu'elle durcisse un peu, ça facilite ainsi la découpe.
• Préchauffer le four à 180°.
• Découper des tronçons puis les placer sur une plaque sulfurisée.Enfourner 15 minutes.
• Conserver dans une boîte en métal jusqu'à une semaine.