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Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express)

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mixer les spéculos en une poudre assez fine puis ajouter le beurre et lait, mélanger en une pâte.
  • Etaler la pâte feuilletée puis répartir la pâte de spéculos sur toute la surface.
  • Enrouler la pâte sur elle même et placer au frais 30 minutes pour qu'elle durcisse un peu, ça facilite ainsi la découpe.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Découper des tronçons puis les placer sur une plaque sulfurisée.Enfourner 15 minutes.
  • Conserver dans une boîte en métal jusqu'à une semaine.

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Photos

Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express), photo 1
Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express), photo 2
Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express), photo 3
Escargots feuilletés aux Spéculos (vraiment express), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

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