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Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre

Goûter
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Étaler la pâte feuilletée en forme de rectangle.
  • Saupoudrer généreusement la pâte de sucre. Passer à nouveau doucement le rouleau à pâtisserie pour que le sucre s'incruste.
  • Plier la pâte en deux, puis à nouveau en deux.
  • Sur une plaque à pâtisserie déposer une feuille de papier sulfurisé et couper des tranches dans le boudin d'un centimètre d'épaisseur.
  • Les poser sur le papier, saupoudrer à nouveau de sucre et aplatir doucement.
  • Enfourner pour une douzaine de minutes. Laisser refroidir.

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Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre, photo 1
Palmiers feuilletés ou palmera de holjadre, photo 2

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