Pet de soeur (recette acadienne)

Ingrédients

• 3 tasses de farine
• 6 cuillères à thé de poudre à pâte
• 1 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de sucre
• 1/2 tasse de margarine
• 1 tasse de lait

Préparation

• Mélanger et rouler le tout un peu plus épais qu'une pâte à tarte.
• Beurrer la pâte avec du beurre mou.
  Couvrir de cassonade.
  Saupoudrer de cannelle.
• Rouler la pâte et couper en rondelles de 1/2 pouces.
• Mettre sur une tôle à biscuits et cuire à 350 degré jusqu'à doré environ 10 à 15 minutes.

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