Petite crème au dulce de leche

Name: Petite crème au dulce de leche
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait (entier de préférence); 250 g de sucre; 1 gousse de vanille fendue en deux; 1 pincée de bicarbonate de soude; ½ litre de lait; 350 g de dulce de leche; -3 jaunes d'oeufs; 2 cuillerées à soupe bombées de maïzena; Quelques cerneaux de noix émincés (optionnel)

Autre

facile

2 h 10 m

Le dulce de lech: une confiture de lait brune, lisse et brillante, épaisse mais onctueuse, et à la douce saveur du caramel.

Ingrédients

1) Pour le dulce de leche:

1 litre de lait (entier de préférence)
250 g de sucre
1 gousse de vanille fendue en deux
1 pincée de bicarbonate de soude

2) Pour la crème au dulce de leche:

½ litre de lait
350 g de dulce de leche
3 jaunes d'oeufs
2 cuillerées à soupe bombées de maïzena
Quelques cerneaux de noix émincés (optionnel)