Pizza simple de la mer sur pain naan

Name: Pizza simple de la mer sur pain naan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pain naan selon le nombre de personne; la chair de 1 ou 2 pattes de crabe par pain ou homard; crevettes déjà cuites au goût; pétoncles au goût; beurre; 1 à 2 gousse d'ail haché; 1 cuillère à soupe de vermouth blanc ou de vin blanc; 1/2 cuillère à thé de paprika; fromage au goût

Autre

4 parts

facile

30 min

Ingrédients

pain naan selon le nombre de personne
la chair de 1 ou 2 pattes de crabe par pain ou homard
crevettes déjà cuites au goût
pétoncles au goût
beurre
1 à 2 gousse d'ail haché
1 cuillère à soupe de vermouth blanc ou de vin blanc
1/2 cuillère à thé de paprika
fromage au goût

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Préparer un mélange de beurre et d'ail et badigeonner les pains naan.
Faire dorer au four à 450°F environ 3 à 5 minutes. Réserver.
Dans un poêlon faire revenir, dans du beurre et de l'ail haché, les pétoncles 2 à 3 minutes ajouter les crevettes, la chair de crabe, une cuillère à soupe de vermouth blanc ou de vin blanc et 1/2 cuillère à thé de paprika.
Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes pour réchauffer le tout.
Avec une cuillère à trous, prendre les fruits de mer et le crabe le déposer sur les pains naan.
Parsemer de fromage et cuire au four environ 8 à 10 minutes à 400°F.

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