Poire belle helene

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Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
10 min
Difficulté:
moyen

Ingrédients

4 poire chocolat
carré (noir ou aux lait)
crème chantilly

Préparation

Éplucher les poires puis les couper en deux (comptez une poire par personne).

Faire fondre les carrés de chocolat dans une casserole avec du beurre coupé en petits morceaux.

Placer les poires dans un bol, verser le chocolat fondu par dessus puis terminer par la crème chantilly.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

Maarrine9
Maarrine9, 09/05/2012

Très bon mais je trouve ça aussi dommage que le chocolat durcisse.

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