Nombre de parts: 10
Pour 48 sablés
250 g de farine
2 cuillères à soupe de fécule de
maïs (maizéna)
2 cuillères à
café de cannelle moulue
2 cuillères à café de noix de muscade fraîchement râpée
1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
3/4 cuillère à café de gros sel
175 g de beurre à t° ambiante
120 g de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille