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Sablés aux pralines roses

Name: Sablés aux pralines roses
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de sucre semoule; 1 oeuf; 100 g de beurre; 1 zeste de citron; 1 pincée de sel; 6 pralines roses réduites en miettes avec un rouleau à pâtisserie; 1 jaune d’oeuf; 1 peu de crème liquide

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

250 g de farine
125 g de sucre semoule
1 oeuf
100 g de beurre
1 zeste de citron
1 pincée de sel
6 pralines roses réduites en miettes avec un rouleau à pâtisserie
1 jaune d’oeuf
1 peu de crème liquide

Préparation

Réalisez la pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule.
Étalez la pâte et découpez-la à l'aide d'un emporte pièce.
Mélangez le jaune d’œuf à un peu de crème liquide et badigeonnez les sablés avec ce mélange.
Saupoudrez d'éclats de pralines.
Faites cuire environ 10 minutes à 180°C.

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