Sablés fondants torsadés

Name: Sablés fondants torsadés
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g de farine; 100 g de sucre glace; 80 g de noix de coco séchée; 100 ml d'huile; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vinaigre incolore; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; Un peu de sucre pour la finition

Autre

4 parts

30 min

10 min

facile

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Quoi de plus réjouissant que de réaliser soi-même de délicieux petits gâteaux qui feront le régal de tous ?

Ingrédients

Nombre de parts: 4

300 g de farine

100 g de sucre glace

80 g de noix de coco séchée

100 ml d'huile

2 oeufs

1 cuillère à café de vinaigre incolore

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Un peu de sucre pour la finition

Préparation

Dans un saladier, mélanger le sucre, la noix de coco séchée, l'huile, les deux oeufs et le vinaigre.
Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Amalgamer pour former une pâte homogène et souple. Former une boule.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever un peu de pâte et façonner un boudin très fin.
Le tresser sur lui-même puis disposer le dessus uniquement sur le sucre.
Placer sur une plaque sulfurisée en espaçant les sablés, finir le reste de pâté.
Enfourner 10 minutes à 180°.