Ptitchef

Sablés fondants torsadés

Autre
4 parts
30 min
10 min
facile
696 Kcal
Quoi de plus réjouissant que de réaliser soi-même de délicieux petits gâteaux qui feront le régal de tous ?

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

100 g de sucre glace

80 g de noix de coco séchée

100 ml d'huile


1 cuillère à café de vinaigre incolore

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Un peu de sucre pour la finition

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le sucre, la noix de coco séchée, l'huile, les deux oeufs et le vinaigre.
  • Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Amalgamer pour former une pâte homogène et souple. Former une boule.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etape 4 - Sablés fondants torsadés
    Prélever un peu de pâte et façonner un boudin très fin.
  • Etape 5 - Sablés fondants torsadés
    Le tresser sur lui-même puis disposer le dessus uniquement sur le sucre.
  • Placer sur une plaque sulfurisée en espaçant les sablés, finir le reste de pâté.
  • Enfourner 10 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 695Kcal
  • Glucides: 83.1g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 32.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

19/07/2012

Très bonnes

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