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Sablés très sablés à la vache qui rit

Autre
5 parts
20 min
12 min
facile
Des petits sablés très croquants et croustillants, essayer vous ne serez pas déçus!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
3 portions de vache qui rit

110 g de beurre salé ramolli

75 g de sucre de canne

les graines d'une gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café rase de vanille en poudre

1 cuillère à café rase de levure chimique

200 g de farine

20 g de sucre semoule pour la décoration

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un grand saladier, mélangez les 3 portions de vache qui rit, le beurre salé, le sucre de canne et les graines de vanille. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.
  • Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez une boule.
  • Mettez les 20 g de sucre dans une assiette plate.
  • Étalez la pâte au rouleau (environ 0,5 cm d'épaisseur, pas plus) sur un plan de travail puis découpez avec un emporte pièce de votre choix.
  • Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre semoule puis les placez sur une plaque allant au four.
  • Enfournez pour 12 minutes. Faire refroidir sur une grille.
T Tout un régal !

Photos

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