Scones londoniens

Ingrédients

• 225 g de farine
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
• 25 g de beurre
• 25 g de sucre
• 100 ml de lait
• 1 petit oeuf entier
• 1/2 pincée de sel
• 1/2 poignée de raisins secs, ou de pépites de chocolat