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Scones au babeurre
Préparation
- Verser dans le bol du robot la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter le beurre et donner quelques impulsions pour obtenir un mélange sablonneux.
- Ajouter le babeurre.
- Mélanger rapidement la préparation à la fourchette.
- Former une boule de pâte sans trop la travailler.
- Étaler la pâte sur 1,5 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Couper avec un emporte-pièce ( ici de 6 cm de diamètre).
- Faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Questions:
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Commentaires des membres:
C'est tres delicieux