Ptitchef

Une recette simple et rapide: le pain de légumes avec ou sans four

Autre
2 parts
10 min
40 min
facile
A déguster chaud ou froid avec ou sans mayonnaise maison bien entendu. Humm irrésistiblement bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boîte 4/4 de macédoine de légumes (ou 500 g de macédoine surgelée)


100 ml de crème légère (comme toujours)

15 ml de Maïzena délayée dans 50 ml de lait

100 g de gruyère râpé

Préparation

  • Egoutter la macédoine de légumes.
  • Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème, la Maïzena délayée dans le lait, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Ajouter la macédoine de légumes et verser le mélange dans un moule à cake soit beurré soit en silicone.
  • Ensuite, 2 options:
    - Avec four: Couvrir de papier d'alu puis cuire, 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
  • - Sans four: Cuisson rapide au micro-ondes. Couvrir d'une assiette le moule, mettre au micro-ondes d'abord 6 minutes à 650 Watts, attendez 2 minutes, puis 6 minutes à 650 Watts puis 4 minutes à 750 Watts.
L la cuisine de Bibounette

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

27/09/2013

Super même dans le cuiseur solo

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