
Pomme au four "basse-température, chantilly à la noisette & pralin
Dessert facile 9 h 5 m 140 kcal
Ingrédients: des pommes beurre fondu sirop d'agave
La crème chantilly fut inventée au XVIème siècle en Italie. D'abord sucré, ce mélange de crème fouettée contenant au moins 30% de matières grasses et de sucre, se conjugue aujourd'hui en salé. Simplement parfumée à la vanille ou délicatement aromatisée au chocolat, la chantilly est un complément gourmand à tous les desserts. Citronnée ou à la betterave, la chantilly devient la touche étonnante d'un plat salé.











