Ptitchef

Cake au citron socle chocolat croustillant

Dessert
8 parts
30 min
40 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
    Laver et essuyer le citron et récupérer le zeste puis le jus.
    Dans un cul-de-poule , mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter les oeufs les uns après les autres et mélanger bien à chaque ajout.
    Tamiser la Maïzena et la levure puis l'ajouter à la préparation et mélanger encore. Mettre ensuite la poudre d'amandes.
    Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et enfourner pour 40 minutes de cuisson. Vérifier la cuisson (la lame d'un couteau ou d'un cake tester doit ressortir sèche) et prolonger de 5 minutes si besoin.





    Faire fondre le chocolat et tapisser le fond du moule avec chocolat.

    joutez le riz soufflé en répartissant sur toute la longueur.

    Appuyer dessus le gâteau refroidi et mettre au réfrigérateur

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake léger citron-chocolat à la map !
Cake léger citron-chocolat à la map !
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Cake amandes citron pavot sans oeuf
Cake amandes citron pavot sans oeuf
6 parts
55 min
facile
3 / 5
Recette Cake au chocolat citron et gingembre confit
Cake au chocolat citron et gingembre confit
6 parts
50 min
moyen
4 / 5
Recette Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
10 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez