Le glaçage de gateaux est une étape importante lors de la préparation des gâteaux. En effet, il s'agit de l'étape finale à pratiquer avec soin car toute l'esthétique du gâteau repose sur le glaçage. Si certaines techniques permettent un beau glaçage, les ustensiles de pâtisserie aident également beaucoup à réaliser un bon glaçage de gateaux. Une spatule, par exemple, permettra de lisser le glaçage alors qu'une poche à douille permettra de dessiner de jolies formes sur le gâteau. Il existe une large variété de glaçages et chacune d'entre elles est plus adéquate qu'une autre pour un type de gâteau.
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 pots de sucre 4 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 112gr de farine 140gr de sucre 500ml de lait 125gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Le zeste d'un citron 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 120 gr de beurre mou 200 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 c. à café de vanill...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 200 gr de fromage à raclette 125 gr de jambon cru 120 gr de farine 40 gr de beurre 15 cl de lait 3 oeufs sel...
Ingrédients: 4 cercles de polystyrène de différents diamètres ( 10cm, 15cm, 20cm, 25cm) 4 à 6 paquets de bonbons (selon leur taille) cure-dents ciseaux...
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le...
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de sucre 20 cl huile 10 cl lait 300 gr de farine 2 c. à café de levure (1 sachet) 20 gr de cacao en poudre 1 c. à café d'extrait...
Ingrédients: Le gâteau : 220 gr de beurre ramolli 4oeufs 2 c. à café d'extrait de vanille 70ml de lait 180 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 220 gr de ...
Ingrédients: 1 boîte d'ananas 140 gr de beurre 150 gr de sucre 5 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 4 c. à soupe de caramel liquide 7 cerises (option...
Ingrédients: 85 gr de beurre 85 gr de sucre roux 1 oeuf 150 gr de farine 1 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de pépites de chocolat 2 bis...
Ingrédients: 4 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 150 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de chocolat...
Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à so...
