Gâteau au chocolat de philippe conticini Dessertfacile1 h 40 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 Le biscuit au chocolat : 180 g de noisettes avec la peau 150 g de cassonade 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 80 g de farine T 45 6 g de levure chimique 80 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 140 g de beurre 6 blancs d'oeufs 30 g de cassonade La ganache au chocolat : 250 g de chocolat noir 80 g de chocolat au lait 175 g de lait ½ écrémé + 30 g environ
