Ptitchef

Gratin de figues

Dessert
5 parts
5 min
30 min
facile
Une pure merveille ce dessert, facile à réaliser, peu d'ingrédients. Crémeux et gourmand. L'essayer c'est l'adopter.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

60 g de sucre en poudre


600 g de figues surgelées mais décongelées au préalable

un peu de beurre pour le moule.

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 c.
  • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le sucre et l'oeuf.
  • Beurrer le moule à gratin de taille moyenne.
  • Répartir dans le moule les figues décongelées.
  • Répartir l'appareil sur les figues.
  • Enfourner pour 30 minutes.
  • Laisser refroidir à température ambiante puis déguster.

Photos

Gratin de figues, photo 1Gratin de figues, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

20/08/2015

Délicieux! Je le referai! Merci

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Puyfolaise85, 03/07/2012

Simple mais très très bon.

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