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Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile
Cette recette de dessert est est bien bon et vite fait!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de fromage nature de chez leader price

50 g de fromage de chèvre

2 jaunes d'oeufs

un peu de thym


30 g d'amandes en poudre

50 g de sucre fin

un peu de cassonade ( sucre roux)

Préparation

  • Etape 1 - Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym
    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
    Ajouter alors les fromages , et la poudre d'amande et le thym
  • Etape 2 - Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym
    Laver les figues et les éplucher, et ensuite les mettre dans des petits raviers
  • Ajouter la préparation sur les figues et cuire 15 minutes à 210°
  • Etape 4 - Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym
    Ajouter alors un peu de cassonade sur le dessus et le mettre à griller quelques min!! ou alors les faire au chalumeau!
A au jardin des délices

Photos

Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym, photo 1Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym, photo 2Gratin de figues au fromage blanc, aux amandes et thym, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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