Ptitchef

Hyper moelleux chocolat banane

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

120 g de sucre

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 bananes très mûres

100 g de crème allégée

Préparation

  • Battre les oeufs, ajouter le sucre puis la farine et la levure.
  • Écraser les bananes à la fourchette et les incorporer à la préparation.
  • Ajouter la crème et la pincée de sel puis, les pépites de chocolat.
  • Verser la pâte dans un moule (pas trop grand, le gâteau n'est pas bien épais).
  • Cuire à 180° C pendant 25 minutes environ.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

08/08/2011

Très bonne recette! Mon mari a réussi sans difficulté à manger le 3/4 du gâteau. Assez surprenant au début de faire le gâteau sans beurre, mais pas du tout déçue du résultat. Je recommande!

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suzynette, 19/08/2010

Je vais essayer car j'adore les gateaux aux bananes et chocolat !

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arturounet, 19/08/2010

ça va être la grande régalade !(a essayer avec d'autres fruits qui s'accorde avec le chocolat,voir chocolat blanc pâtissier/banane)

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patouuu, 19/08/2010

Hum ça a l'air appétissant.
je vais le faire
patou

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