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Les cupcakes plus américains tu meurs: les oreo cupcakes

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour les cupcakes:

60 g de beurre mou

65 g de sucre en poudre /   30 g sucre et 30 g de vergeoise


40 g de farine

30 g de cacao non sucré

60 ml de lait

4 oreos concassés

1/4 de levure chimique

1/8 de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de vanille liquide


Pour le topping:

100 gr de mascarpone

20 à 30 g de sucre en poudre

1/3 cuillère à café de vanille liquide

3 à 4 Oreo cookies en poudre

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 180 degrés.
    Fouettez le beurre mou afin d'obtenir un mélange bien crémeux.
  • Ajoutez ensuite le sucre. Mélangez bien puis ajoutez l'oeuf et mélangez bien de nouveau.
  • Dans un autre saladier, mélangez tous les ingrédients secs:
    La farine, le bicarbonate de
    soude, la levure chimique, le cacao en poudre et le sel.
  • Dans un verre mélangez le lait et la vanille liquide.
    Incorporez la moitié mélange sec au mélange sucre/beurre. Mélangez.
  • Ajoutez ensuite le lait vanille et ensuite la deuxième moitié du mélange sec. Mélangez de nouveau.
  • Ajoutez enfin les oreo cookies en morceaux grossiers.
  • Versez la pâte dans les caissettes. Ne les remplir qu'au deux tiers sinon ca va déborder à la cuisson.
  • Enfournez pour 20 minutes.
  • Préparez votre topping:
    Attention attendez bien que vos cupcakes soient froid pour étaler votre topping.
  • Mélangez le mascarpone avec le sucre glace et la vanille.
  • Ajoutez les eclats/poudre d'oreo sur le topping une fois deja étalé sur le cupcake.



Commentaires des membres:

04/10/2016

Delicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/11/2013

Délicieuse recette et facile à faire :)

(0) (0) Signaler
05/02/2013

Supêr !

(0) (0) Signaler
03/11/2011

Trop beau, trop bon et trop rigolotte!!!! tu es merveilleuse toi et tes cupcakes!!!!!

(0) (0) Signaler

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