Ptitchef

Mini cakes moelleux orange, miel, noisette

Dessert
9 parts
10 min
15 min
facile
239 Kcal
C'est beau ... Et ça sent bon...

Ingrédients

Nombre de parts: 9
1 orange non traitée

100g beurre très mou

80g sucre


125g farine

1 cuillère à café levure chimique

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe miel liquide

9 noisettes entières

écorces d'orange confites en dés

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Prélever le zeste de l'orange et presser le jus.
    Réserver 1/3 de ce jus.
  • Etape 3 - Mini cakes moelleux orange, miel, noisette
    Dans le cul-de-poule, travailler à la maryse le beurre très mou avec le sucre.
  • Etape 4 - Mini cakes moelleux orange, miel, noisette
    Ajouter l’œuf et mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
    Ajouter la farine, la levure, une pincée de sel et mélanger.
  • Etape 5 - Mini cakes moelleux orange, miel, noisette
    Incorporez les zestes, le jus d'orange et le miel.
  • Etape 6 - Mini cakes moelleux orange, miel, noisette
    Décorer avec des noisettes et des zestes d'orange confites.
  • Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 76g
Calories: 239Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini cakes moelleux orange, miel, noisette, photo 1Mini cakes moelleux orange, miel, noisette, photo 2Mini cakes moelleux orange, miel, noisette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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